10 países que más desperdician alimentos en el mundo

ByExpokNews

26 septiembre 2022

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Los países que más desperdician alimentos aparecen en el Índice de desperdicios del Programa para el Medio Ambiente de la ONU. El problema del desperdicio de alimentos es tan grande que 931 millones de toneladas de alimentos, es decir, el 17% del total disponible para los consumidores en 2019, terminaron en los basureros de hogares, minoristas, restaurantes y otros comercios.

¿Qué ocurre en los países que más desperdician alimentos?

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación , los precios de los alimentos incrementó 8% en el periodo 2021-2022. «En ambos extremos de la cadena alimentaria es costoso reducir el desperdicio y es rentable venderle a la gente más alimentos de los que necesitan». Del mismo modo, las desigualdades sociales y económicas impiden que todos los sectores de la población puedan acceder a una alimentación saludable. La falta de infraestructura en países en vías de desarrollo genera desperdicios a lo largo de toda la cadena de suministro porque no se cuentan con las condiciones adecuadas para mantener en buen estado los alimentos perecederos.